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一、主料：肥牛片300克、金针菇1把配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙约15ML）、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高汤一碗

二、 新春佳节将来临，在我们忙忙碌碌、欢欢喜喜过春节时，千万别忘记防病保健、合理饮食、规律起居，健健康康过春节！春节大吃大喝要过三道健康关第一关：饮食要有度，忌暴饮暴食。年节总是最热闹的时候，你夹一筷，我添

三、今天介绍的这款风味独特的凉菜“醪糟醉马蹄”的做法真的十分简单，只需要四步就可以完成，别看做法简单，但是营养和味道都挺稀罕人的，呵呵。做这道醪糟醉马蹄要用到两个主要原料那就是&l

四、原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部

五、原料：鸭腿2个、盐1小匙、料酒1大匙、葱姜蒜粉1/2小匙、五香粉1/2小匙、花椒粉1小匙、葱姜适量。做法：1、冷冻鸭腿自然解冻，清洗干净；2、在鸭腿上用牙签扎些小洞；3、将盐、葱姜蒜粉、五香粉、花椒粉

六、原料：大豆、拉面、芝麻、盐、鸡粉、鸡蛋、小黄瓜、胡萝卜、西红柿等做法：大豆用清水浸泡一夜，用水清洗几遍后，放到锅里煮熟1.煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡，这样有利于去除豆皮2.将大豆去掉豆皮，放进豆浆里

七、昨日，有市民反映，方庄东路部分早点摊将使用后的一次性筷子翻新成新的筷子使用。记者调查中发现，摊贩们在附近市场购买一次性筷子专用筷套，再将一次性筷子经简单清洗、晾干后套上筷套，就成了新的一次性筷子。摊主